あんこう

「海のフォアグラ」と呼ばれるあんきもは絶品。

容姿に似合わず、意外と淡白な味わいのあんこう。水揚げ量日本一の下関で獲れた高品質なあんこうを、是非お召し上がりください。あんこうの旬である冬の時期は、あんこう鍋がおすすめです。特製ふくしょうゆ、もみじおろし、きざみねぎで、さっぱりとお召し上がりください。あんこうの豊かな味わいが、口いっぱいに広がります。

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